PLAY EAT+PLAY DRINK

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LA NOCHE DEL GRAN OSO

Coctelería mística por José Luis Cortés Santander
Noche de degustación de ajenjos y cocteles infusionados, amenizada por melodías al veneno de raíz “chuchupaste”.

DJ SETS:

Yodex
Sonido Solterón
DJ Rosita

NOMBRE:
Chuchu gin
Chuchu martini
Chuchu mezcal
Descripción técnica:
Bebidas a base de infusión de una raíz medicinal, popularmente conocida como chuchupaste (raíz osha o washí –tarahumara-), excepcionalmente utilizada en algunas regiones del norte de México para curar destilados de agave, al margen de sus versátiles propiedades curativas.

XOLO-POSTER-OMAR

PÁNICO CARIBE (OMAR BARQUET)

XOLO celebra la unión de dos tradiciones milenarias que acompañan al hombre desde el inicio de los tiempos a través de la mirada de artistas, fotógrafos, escritores, músicos y, en general, creativos: Por un lado la gastronomía como espacio de reunión y convivencia en torno al ritual de cocinar y comer, y por otro, la música.

Dos veces por mes invitados sobresalientes decidirán si desean intervenir con la cocina o el bar de Xolo. Así,  cocinarán un platillo a elección y gusto propio, o bien, crearán un coctel especial para compartir con el público de esa noche, todo ello en base a sus vivencias, aficiones y predilecciones.

La comida y bebida de la noche será acompañada de un set list que cada autor preparará para el evento.

Esa noche, Xolo se convertirá en un salón para degustar, compartir y convivir: esto es PLAY EAT & PLAY DRINK.

 

Omar Barquet

Estudióla Licenciatura en Artes Plásticas en la Escuela Nacional de Pintura, Escultura y Grabado “La Esmeralda”en la Ciudad de México, lugar donde radica desde el año 2000. Es miembro fundador del Colectivo de arte Segundo Piso, integrado por Agustín González, JoséLuis Landet y Moris. Ha sido seleccionado en la XV Bienal de Pintura Rufino Tamayo. Recientemente realizó una estancia de trabajo e investigación en la residencia para artistas Casa Tomada en Sao Paulo, Brasil.

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